Dereń jadalny
Dereń jadalny
Dereń jadalny odm. Elegantnyj (Cornus mas Elegantnyj)
Dereń Elegantnyj - ukraińska odmiana owocowa.
Średnia masa owocu 5g. Zawartość cukru 9,1%. Przeciętny plon z kilkunastoletniego krzewu 30kg. Najwcześniejsza z odmian - termin dojrzewania przypada na pierwszą połowę sierpnia. Nie zerwane owoce nie osypują się na ziemię!
Odmiana o słabej sile wzrostu, osiągająca niecałe 2m wysokości oraz do 2,5m szerokości.
Owoce polecane szczególnie:
na przetwory
Dereń jadalny odm. Korałłowyj Marka (Cornus mas Korałłowyj Marka)
Dereń Korałłowyj Marka - ukraińska odmiana owocowa otrzymana jako siewka odmiany Jantarnyj.
Średnia masa owocu 5,8g. Zawartość cukru 12,7%. Jedna z najsmaczniejszych odmian ukraińskich. Przeciętny plon z kilkunastoletniego krzewu 36kg. Termin dojrzewania: połowa sierpnia.
Owoce polecane szczególnie:
jako deserowe, na nalewki i przetwory
Dereń jadalny odm. Flava (Cornus mas Flava)
Dereń Flava - jedna z najstarszych odmian derenia, opisana w drugiej połowie XVII w., o owocach przeciętnej wielkości (średnia waga 2,7g), prześwitująco żółtych, bardzo smacznych, z wyraźnym posmakiem ananasa. Dojrzewają w sierpniu i szybko opadają z krzewów. W niektórych latach jest to najwcześniejsza odmiana. Średnio plenna, silnie rosnąca, o luźnym pokroju. Ze wszystkich odmian najpóźniej wchodzi w owocowanie, w wieku 4-5 lat.
Owoce polecane szczególnie:
jako deserowe
Dereń jadalny odm. Wydubieckij (Cornus mas Wydubieckij)
Dereń Wydubieckij -ukraińska odmiana owocowa.
Średnia masa owocu 6,5g. Zawartość cukru 7,5%. Jedna z najplenniejszych odmian - przeciętny plon z kilkunastoletniego krzewu 50kg. Termin dojrzewania: druga połowa sierpnia.
Owoce polecane szczególnie:
na przetwory
Dereń jadalny odm. Dublany (Cornus mas Dublany)
Dereń Dublany - zgłoszona do rejestracji polska odmiana owocowa wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce.
Owoce o średniej masie 3,3g. Charakteryzują się zmienną zawartością witaminy C w kolejnych latach oraz wysoką zawartością cukrów (13%) i pektyn. Zaczynają dojrzewać w drugiej połowie sierpnia i szybko opadają z krzewów.
Odmiana o przeciętnej sile wzrostu i rozłożystym pokroju.
Owoce polecane szczególnie:
jako deserowe, na nalewki i przetwory
Dereń jadalny odm. P5 (Cornus mas P5)
Dereń P5 - odmiana wprowadzona przez naszą szkółkę.
Owoce duże gruszkowate, bardzo smaczne, osiągają dojrzałość w drugiej połowie sierpnia.
Krzewy plenne, wolno rosnące, o szerokostożkowej koronie wysokości i szerokości ok. 2,5-3m.
Owoce polecane szczególnie:
jako deserowe, na nalewki
Dereń jadalny odm. Juliusz (Cornus mas Juliusz)
Dereń Juliusz - zgłoszona do rejestracji polska odmiana owocowa wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce.
Początek dojrzewania owoców przypada na koniec sierpnia. Średnia masa 2,7g, zawartość cukru 10%. Spośród polskich odmian posiadają jeden z najwyższych stosunków miąższu do pestki. Ze wszystkich są najlepsze do kiszenia i na soki. Juliusz cechuje się także najkrótszym okresem zbioru z polskich odmian wynoszącym niecały miesiąc.
Odmiana o dużej sile wzrostu, wytwarzająca na starość rozłożystą koroną. Roślina mateczna jest potężnym krzewem o wymiarach prawie 5x5m i cały czas wykazuje jeszcze intensywne przyrosty pędów.
Owoce polecane szczególnie:
na przetwory i soki
Dereń jadalny odm. Szafer (Cornus mas Szafer)
Dereń Szafer - zarejestrowana polska odmiana owocowa wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce.
Posiada jedne z najsmaczniejszych owoców - charakteryzują się najwyższą zawartością witaminy C, cukrów (16%) i czerwonych barwników antocyjanowych, oraz średnią pektyn. Średnia masa 3,0g. Dojrzewają pod koniec sierpnia. W porównaniu do innych odmian posiada najdłuższy i stały okres zbioru, trwający ponad półtora miesiąca.
Odmiana o przeciętnej sile wzrostu i typowym stożkowym pokroju.
Najbardziej wszechstronna odmiana polecana:
jako deserowa, na nalewki, przetwory i soki
Dereń jadalny odm. Bolestraszycki (Cornus mas Bolestraszycki)
Dereń Bolestraszycki -zarejestrowana polska odmiana owocowa wyhodowana w Arboretum Bolestraszyce.
Spośród polskich odmian obradza największe owoce, o średniej masie 3,3g. Charakteryzują się wysoką zawartością witaminy C i pektyn oraz bardzo wysoką zawartością cukrów (14%). Początek dojrzewania przypada pod koniec sierpnia. Okres zbioru jest długi, ale zmienny w kolejnych latach.
Odmiana o przeciętnej sile wzrostu i typowym stożkowym pokroju.
Owoce polecane szczególnie:
jako deserowe, na nalewki i przetwory
Dereń jadalny odm. Swietljaczok (Cornus mas Swietljaczok)
Dereń Swietljaczok - ukraińska odmiana obradzająca jedne z największych owoców – średnio ok. 7g, a maksymalnie do 11g! Zawartość cukru 9,7%. Osiągają dojrzałość na początku września i nie osypują się na ziemię. Po zbiorach dają się dość dobrze przechowywać. Przeciętny plon z kilkunastoletniego krzewu wynosi 50kg.
Odmiana o umiarkowanej sile wzrostu wytwarzająca zaokrągloną koronę wysoką na 2,5m i szeroką na 3m.
Owoce polecane szczególnie:
na przetwory
Strona 1 z 2



